Crema di pistacchio gr. 1000 CartilloneCrema di pistacchio Il pistacchio verde di Bronte per il suo aroma e le qualit organolettiche, tradizionalmente stato sempre il Principe della pasticceria e degli insaccati. In tempi recenti, oltre alla 'torta al pistacchio' e alle gustose 'paste di pistacchio', si fanno sempre pi strada: il 'pesto di pistacchio' (a base di solo pistacchio e olio), la 'crema al pistacchio' (preparazione dolce da spalmare sul pane o da utilizzare per guarnire dolci) e
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