Palmekål 'Nero de Toscana'Nero de Toscana er en italiensk palmekl med lange, mrkegrnne blade, som er ret populr p verdensplan grundet dens gode smag. Den er isr anvendt i italienske efterrs og vinterretter, men kan bestemt ogs bruges i vores danske kkken. Palmekl minder om grnkl i dens anvendelse i kkkenet. Smagsmssigt er plamekl mere raffineret, hvis du sprger mig. Men du kan sagtens erstatte grnkl med palmekl i de retter, hvor du normalt lader grnkl indg. Ligesom det er